Научиться подавлять свой аппетит - не простой процесс, требующий терпения и силы воли. Однако, все это вполне осуществимо. Наши вкусовые органы со временем привыкают к обезжиренным продуктам, и пропадает тяга к жирной пище. Постоянно употребляя продукты с низким содержанием жира, мы приучаем наш организм к новому виду пищи. Кстати, точно также можно отучить себя есть соленую пищу.
Если Вы привыкли постоянно употреблять продукты с высоким содержанием жиров, старайтесь постепенно отучать себя от этой пагубной привычке и уже через 8 - 12 недель Вы сможете спокойно есть обезжиренные продукты, правда, не исключено, что порой будет хотеться чего-нибудь жирненького. Принимайтесь за дело с положительными эмоциями, потому что негативное отношение может испортить весь процесс. Вместо того, чтобы говорить себе «Мне нельзя этого есть», выберите продукты, которые Вам нравится, но в которых содержится как можно меньше жира, например, ешьте сырые или вареные овощи или фруктовые/овощные салаты без жирной или с обезжиренной заправкой.
Во время этого процесса старайтесь не отказываться сразу от жирных продуктов, делайте это постепенно, чтобы вкусовые сосочки языка привыкли к новой пище не по «приказу», а естественным путем, каждый раз добавляя в свой рацион больше обезжиренных продуктов. Например, для начала замените жирное сливочное масло, жирный маргарин, майонез или сметану такими же только обезжиренными продуктами. Как правило, продукция одной марки не сильно отличается вкусовыми качествами, даже с разным процентным содержанием жиров. Поищите рецепты в специальных низкокалорийных кулинарных книгах или здоровые рецепты в Интернете. Большинство таких блюд бывают даже вкуснее приготовленных кушаний из жирных продуктов. И не забудьте о специях; они особенно подчеркнут каждое приготовленное Вами блюдо, придадут ему аромат, и Вы получите не меньше удовольствия, чем от жирной пищи.
Если же Вы не можете отказаться от десерта, то попробуйте найти ему замену. Все десерты из сахара и жирных продуктов несомненно очень ароматны и вкусны. Однако, чрезмерное употребление сахара и жирных продуктов способствует накоплению жира в организме намного больше, чем все другие виды продуктов. Дело в том, что сахар стимулирует образование гормона инсулина, который способствует хранению жира в организме на запас. Замените фруктовые пироги просто фруктами, шоколадный пудинг с сахаром – домашним шоколадом из обезжиренного молока и заменителя сахара.
Но в то же время не стоит полностью исключать из рациона жирные продукты. Далее Вы узнаете, какая норма жира необходима человеку. http://enc.guru.ua
Российская Федерация - 1073
США - 329
Украина - 55
Германия - 37
Эстония - 26
Турция - 24
Израиль - 21
Казахстан - 16
Португалия - 13
Испания - 13
