Поможет снизить сахар в крови такая смесь. С вечера приготовьте 1 стакан гречневой крупы, промойте, залейте 0,5 л кефира. Тщательно перемешайте и оставьте на ночь.
Утром съешьте половину этой смеси вместо завтрака, а вторую половину - перед сном. Остальное время питаться как обычно. Принимать кефир с гречкой нужно 10 дней. Затем можно сделать перерыв на 10 дней и повторить курс.
Греча то снижает сахар, но лучше всего снижают салаты. Один из них это классический греческий салат. Туда входит и болгарский перец и не много лука, и сыр, и маслины. А время на готовку не составит больше 20 минут. Есть чудесный сайт, где опубликован это классический рецепт греческого салата - Кто хочет избавиться от сахара - советую чаще делать салат.