При заболеваниях поджелудочной железы очень хорошим эффектом обладает настой ириса и полыни горькой. Возьмите в равных долях полынь горькую и надземную часть ириса, измельчите и перемешайте.

1 ст. ложку смеси заварите стаканом кипятка, настаивайте час, процедите и пейте по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Очень важное значение при хроническом панкреатите имеет правильное питание. Необходимо ограничить потребление сливочного масла, а лучше вовсе отказаться от него. Точно так же следует исключить из своего рациона жирные сорта мяса, грибы, консервы, соленья, маринады, бобовые, лук, чеснок, редис, сладости, газированные напитки, кофе и алкоголь. А вот творог и творожные изделия всячески приветствуются. Регулярно на столе больного хроническим панкреатитом должна присутствовать морская капуста. Очень "любит" поджелудочная железа настой гречневой муки на кефире. Готовится очень просто: перед тем как лечь спать, 1 ст. ложку гречневой муки размешать в стакане кефира и утром съесть вместо завтрака.